GLUCOLISIS.
Es la principal via para la utilizacion de fuentes de energia contenidas en las dietas que contiene carbohidratos y que por medio de reacciones enzimaticas produce ATP.
la glucolisis aerobica es realizada en presencia del oxigeno y produce acido piruvico , y la glucosis anaerobia produce acido lactico .la glucolisis de produce en el cistoplasma. en condiciones aerobicas el piruvato es llevado a la mitocondria mediante transporte. en condiciones anaerobicas el piruvato se convierte en acido lactico y pasa nuevamente a la circulacion para que sea aprovechado nuevamente por el higado como fuente de energia.el acido lactico se produce durante el ejercicio fisico y se activa ante la demanda de energia a la que se ve sometida el organismo. enel caso de un sobre esfuerzo fisico se incrementara el acido lactico y por ende el inviduo se sentira agotado esto le llevara a la imposibilidad de continuar con el ejercicio ante la incordinacion muscular.para que el glucogeno sea aprovechado por el organismo debe participar en el proceso metabolico una hormona llamado INSULINA, que actua atraves un receptor de la membrana plasmatica, promoviendo la sintesis del glucogeno en el musculo.Otra funcion de la insulina es la de estimular al higado a almacenar glucosa en forma de glucogeno.
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